Miley és Tish Sült tésztája
Hozzávalók:
1 doboz tészta (penne),(csőtészta)
45 dkg darált száraz marha-vagy pulykahús
1 üveg a kedvens paradicsomszószodból
25 dkg reszelt mozzarella sajt
25 dkg ricotta sajt
1/2 teáskanál fokhagymás só( ha nincs akkor a sót keverd össze egy gerezd fokhagymával)
Elkészítés:
- Előmelegítjük a sütőt 180 fokra
-A tésztát megfőzzük ahogy a dobozon olvasható
- A húst megpipítjuk,és a keletkezett levet leöntjük róla
- Egy külön edényben összekeverjük a fél üveg
paradicsomszószt,a ricotta sajtot és a fokhagymás sót
-Belekeverjük a leszűrt húst és tésztát
- Hozzáadjuk a maradék paradicsomszószt és összekeverjük
Mindezt beletesszük egy közepes hőálló üveg (jénai) edénybe,és megszórjuk a mozzarella sajtal
Letatarás nélkül 35-45 percig sütjük,még a teteje szép barna nem lesz.